ステーキハウス一牛

香川県の小豆島は「日本オリーブ栽培発祥の地」

100年を超える歴史を誇る小豆島オリーブと

瀬戸内の温暖な気候風土の中で

古くから育てられてきた讃岐ブランド讃岐牛。

この二つの歴史とブランドの配合し

香川だけのオリーブ牛が誕生☆

オリーブ牛の特徴として最高の脂質、

オレイン酸数値で日本一番の称号をいただくほど

脂のさっぱり感、肉の旨みが特徴ですよ！

オリーブ牛の中でも”品質”と”美味しさ”を

追求するため、信頼ある牧場直営から

一頭買し育ちを明確にした

「金ラベル」だけを 扱っております。

また、「おいしさの理由」や

「安心して食べられる理由」、

それをお客様にしっかりと説明できる

和牛だけを厳選しています。

安心！安全！にこだわった

一牛の想いが伝わってきますね！

四国各地の農家さんからお野菜、お米をできる限り仕入れ

四季の彩をお肉と共に楽しんでいただきたい、

お米も自社ブレンド米を使用。

オリーブ牛との相性も抜群！

お肉だけではなくお野菜にもこだわっているので

とても美味しいんです♩

黒毛オリーブ牛100％ハンバーグ！

肉汁があふれるジューシーなハンバーグが

お手頃価格でいただけるので

ランチメニューでとても人気があるんです♩

※数量限定商品の為、営業終了前に完売する

可能性がありますので確実にお召し上がりたい場合は

御予約時にスタッフまでお申し付け下さい。

和モダンな個室で、落ち着きのある店内は

一つ一つイメージが異なります。

ソファー席やテーブル席があるので

カップルからファミリーまで

お食事を楽しめるよう工夫されています♩